Ernährungstherapie

Unsere Nahrung dient dem Körper als Energiequelle, aber auch als Versorgung mit wichtigen Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Die Nahrungsaufnahme hat aber auch einen zweiten ganz wichtigen Aspekt und das ist der Genuss. Dieser soll bei einer Ernährungstherapie immer seinen Platz finden.

Unsere Lebensgewohnheiten haben sich in den letzten Jahrzehnten verändert. Die Ernährung und die Gewohnheiten beeinflussen unsere Gesundheit, aber auch unsere krankmachenden Prozesse. Viele Nahrungsmittel enthalten Geschmacksverstärker, Stabilisatoren, Farbstoffe und Aromen. Doch wie Hippokrates sagte, sollen unsere Nahrungsmittel Heilmittel und unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein. Eine gesunde Ernährung hilft dem Körper die optimale Energie bereitzustellen und seine Gesundheit zu fördern.

Um die Ernährungstherapie ganzheitlich zu sehen, spielt die Diätetik eine zusätzliche Rolle. In der Diätetik geht es neben den Ernährungsgewohnheiten auch um die Lebensgewohnheiten. Arbeit, Stress, Bewegung, Schlaf, etc. sind ebenso wichtige Bestandteile, welche neben der Ernährung zu einer gesunden Lebensform beitragen.

Auch die Konstitution hat einen Einfluss auf unsere Ernährung. Nicht jede Person verträgt und verstoffwechselt die Nahrungsmittel gleich gut. Deshalb hat die individuelle, konstitutionsbasierte Ernährung einen hohen Stellenwert.

Beim Erstellen einer Ernährungstherapie ist mir die Berücksichtigung der Bedürfnisse und Wünsche sehr wichtig.

• konstitutionelle Ernährungstherapie
• bei Unverträglichkeiten und Allergien
• Darmfloraerhaltung und Darmsanierung
• Verdauungsbeschwerden
• Übersäuerung des Magens

Dies ist nur eine kurze Auflistung. Eine Ernährungstherapie kann bei vielen Krankheiten unterstützend helfen.

Ich unterstütze und begleite dich auch gerne bei Fastenkuren.